数字解读霉变甘蔗中毒
1-霉变甘蔗中毒是人们吃了呈黑、棕褐色，吃起来有酒糟味的甘蔗而引起的一种急性食物中毒，最少进食1～2两霉变甘蔗即可引起食物中毒。
2-两种致病霉菌分别是霉菌节菱孢属中的甘蔗节菱孢和遮生节菱孢。
4-根据中毒的轻重可分为以下四级：
①轻度中毒：起病急骤，仅有恶心、呕吐、腹痛等胃肠道症状，但无任何神经症状。
②中度中毒：除轻度中毒症状外，有精神萎靡、眩晕、视物不清、站立不稳、失语、眼球震颤等神经症状。
③重度中毒：除上述症状外，还有抽搐、昏迷、双侧病理反射阳性等表现。
④迟发型神经损害：急性中毒后两周至两个月出现不自主运动，如扭转痉挛、手足徐动等。
5-病死率及出现后遗症概率达5成。
10-发病急，潜伏期最短的只有十多分钟，长的有十几小时。, http://www.100md.com(上海 主任医师 毛颂赞)
2-两种致病霉菌分别是霉菌节菱孢属中的甘蔗节菱孢和遮生节菱孢。
4-根据中毒的轻重可分为以下四级：
①轻度中毒：起病急骤，仅有恶心、呕吐、腹痛等胃肠道症状，但无任何神经症状。
②中度中毒：除轻度中毒症状外，有精神萎靡、眩晕、视物不清、站立不稳、失语、眼球震颤等神经症状。
③重度中毒：除上述症状外，还有抽搐、昏迷、双侧病理反射阳性等表现。
④迟发型神经损害：急性中毒后两周至两个月出现不自主运动，如扭转痉挛、手足徐动等。
5-病死率及出现后遗症概率达5成。
10-发病急，潜伏期最短的只有十多分钟，长的有十几小时。, http://www.100md.com(上海 主任医师 毛颂赞)