草莓的归去来兮
不久前的草莓“致癌”一说出来后，让我一度很沮丧：人为什么总在毁掉那些自然美好之物？连草莓这样如梦如幻的“小红莓”也不放过。这也致癌，那也不能吃了，越来越多的自然美好之物被污染、毁坏之后，人该靠什么维持生存呢？“唯有爱与美食不可辜负”，当美食一一被辜负之后，爱又将如何存在呢？好在权威媒体最终给出的说法是“‘吃草莓致癌’说不靠谱”，让我一度担心失去的草莓在我的食物链中归去来兮。
■ 舟子
据报道，最近“草莓吃多了容易致癌”的说法广为流传，这不但让爱吃草莓的人闹心，更让数以十万计的草莓种植户闹心。原来有媒体从市场上买了8份草莓，“检测出乙草胺超标”，从而得出草莓“致癌”说，引发各界广泛关注。草莓是否真的很不安全？有权威媒体的记者进行了调查走访求证：草莓农残超标？——回应：多地草莓抽检未检出乙草胺；草莓更易残留农药吗？——回应：草莓在水果中安全系数较高。种草莓一般不能且不需要使用乙草胺；“因吃草莓而摄入过量乙草胺致癌”结论靠谱吗？——回应：即便按报道结果，草莓的日常食用量也不会对身体造成实质影响。
, 百拇医药
草莓是个好水果，长得可爱又好吃。草莓也曾经是我心中的美好记忆。
儿时的南国小镇上，没有草莓，但是有“山野萢”。小学时的晚春初夏，学校门口会有农妇在卖“山野萢”：竹背篓放在地上相当于一个摊位，上面放一个圆形竹筛，竹筛上立着一个小瓷杯。小瓷杯是容器也相当于量杯，用来度量“山野萢”的多少——一颗颗的“山野萢”太小，难以细数，所以，用杯量，小心翼翼地一杯一杯量。买者，可以把“山野萢”垒得尽量高，卖者有时也会帮着垒，但再高也高不到哪里去，于是，一个基本的计价单位就这样诞生了：往往是几分钱一杯，好像是8分或者1毛钱，记不太清楚了。
总之，就像曾经的冰棍价格，是很亲近小学生的价格。买方没有多少钱，卖方也不指望挣多少钱——“山野萢”是农妇从山间田头采来的大自然的馈赠，她们不贪心。买和卖的量都少，小瓷杯是一个适合的计量工具。我至今都想念这种计量买卖方式，它使物资显得珍贵，有一种被人珍惜的感觉在，可惜现在这样的计量方式只在回忆中了。
, 百拇医药
小学生有闲情逸致还有一点零用钱，正好用来买这充满了春天山野气息的可爱浆果：甜甜酸酸，中间的细籽粒还有一点涩，但可忽略不计——对于喜欢它的小学生来说，而讲求实际的大人们是不热衷于此的，因没多大吃头，更多是好玩。农妇也深谙这一点，所以，蹲点守候在了学校门口，即使不紧挨校门口，也要与学校隔街相望。那些年，并非所有的小学生都有这么几分零用钱，于是，往往是身上有几分钱的同学买上一两杯，分给勾肩搭背的几个小伙伴。一人分上几颗就足够快乐好几天了：“山野萢”更多吃的是一种来自山野的乐趣和分享的愉悦。
至今，小学校门口的“山野萢”在记忆中依然美得那么清晰：小瓷杯里红色的“山野萢”倒在一片卷成“v”型的鲜绿树叶之中，如此包装，红果绿叶，纯天然、环保，让读书的少年感到春天的气息如此贴近又如此美妙——连吃起来也这么美。
中学之后，就不复这样的胜景了：人长大，不再那么馋；关键是也没见有农妇围绕着中学的高高围墙做这样微利辛劳的小买卖了。我以为从此“山野萢”就这样远离了我，就像许多在生命中远去的风景。没想到大学北上京城之后竟然再次相遇，这一次，它被叫作草莓了——在我心中，它一直是“山野萢”的变种，人类以某种培植技法发扬光大了“山野萢”然后家养种植之。
, 百拇医药
我爱“山野萢”，也爱草莓，尤其是大学时的草莓：小贩推一板车停在宿舍通往食堂的必经之路上，板车上是满满成堆的草莓。那时的小贩还可以推板车进入大学校园，那时的草莓小小的——比“山野萢”大但远远没有现在的草莓大，但是很甜很甜，而且是那种自自然然的甜：现在有的草莓很大但是不甜，有的甜得像是化学工业之下糖的替代品而非大自然结出来的生物鲜果。那时的草莓还很便宜，最便宜时才5毛钱一斤，每次用饭盆买上一盆，在宿舍的公共水房用水冲洗一下就可以美美地开吃了。那时的生活很简单，行李很少，脸盆洗衣，饭盆洗水果，也足够生活得井井有条了。更难忘的是，那时的草莓只在夏季有，好像是初夏，是自然的划定也是四季分明的标签。那时的我，吃草莓就是吃草莓，从来没有想到过草莓与农药还有致癌的关联。
不久前的草莓“致癌”一说出来后，我一度很沮丧：人为什么总在毁掉那些自然美好之物？连草莓这样如梦如幻的“小红莓”也不放过。这也致癌，那也不能吃了，越来越多的自然美好之物被污染、毁坏之后，人该靠什么维持生存呢？“唯有爱与美食不可辜负”，当美食一一被辜负之后，爱又将如何存在呢？好在权威媒体最终给出的说法是“‘吃草莓致癌’说不靠谱”，让我一度担心失去的草莓在我的食物链中归去来兮。, http://www.100md.com
■ 舟子
据报道，最近“草莓吃多了容易致癌”的说法广为流传，这不但让爱吃草莓的人闹心，更让数以十万计的草莓种植户闹心。原来有媒体从市场上买了8份草莓，“检测出乙草胺超标”，从而得出草莓“致癌”说，引发各界广泛关注。草莓是否真的很不安全？有权威媒体的记者进行了调查走访求证：草莓农残超标？——回应：多地草莓抽检未检出乙草胺；草莓更易残留农药吗？——回应：草莓在水果中安全系数较高。种草莓一般不能且不需要使用乙草胺；“因吃草莓而摄入过量乙草胺致癌”结论靠谱吗？——回应：即便按报道结果，草莓的日常食用量也不会对身体造成实质影响。
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草莓是个好水果，长得可爱又好吃。草莓也曾经是我心中的美好记忆。
儿时的南国小镇上，没有草莓，但是有“山野萢”。小学时的晚春初夏，学校门口会有农妇在卖“山野萢”：竹背篓放在地上相当于一个摊位，上面放一个圆形竹筛，竹筛上立着一个小瓷杯。小瓷杯是容器也相当于量杯，用来度量“山野萢”的多少——一颗颗的“山野萢”太小，难以细数，所以，用杯量，小心翼翼地一杯一杯量。买者，可以把“山野萢”垒得尽量高，卖者有时也会帮着垒，但再高也高不到哪里去，于是，一个基本的计价单位就这样诞生了：往往是几分钱一杯，好像是8分或者1毛钱，记不太清楚了。
总之，就像曾经的冰棍价格，是很亲近小学生的价格。买方没有多少钱，卖方也不指望挣多少钱——“山野萢”是农妇从山间田头采来的大自然的馈赠，她们不贪心。买和卖的量都少，小瓷杯是一个适合的计量工具。我至今都想念这种计量买卖方式，它使物资显得珍贵，有一种被人珍惜的感觉在，可惜现在这样的计量方式只在回忆中了。
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小学生有闲情逸致还有一点零用钱，正好用来买这充满了春天山野气息的可爱浆果：甜甜酸酸，中间的细籽粒还有一点涩，但可忽略不计——对于喜欢它的小学生来说，而讲求实际的大人们是不热衷于此的，因没多大吃头，更多是好玩。农妇也深谙这一点，所以，蹲点守候在了学校门口，即使不紧挨校门口，也要与学校隔街相望。那些年，并非所有的小学生都有这么几分零用钱，于是，往往是身上有几分钱的同学买上一两杯，分给勾肩搭背的几个小伙伴。一人分上几颗就足够快乐好几天了：“山野萢”更多吃的是一种来自山野的乐趣和分享的愉悦。
至今，小学校门口的“山野萢”在记忆中依然美得那么清晰：小瓷杯里红色的“山野萢”倒在一片卷成“v”型的鲜绿树叶之中，如此包装，红果绿叶，纯天然、环保，让读书的少年感到春天的气息如此贴近又如此美妙——连吃起来也这么美。
中学之后，就不复这样的胜景了：人长大，不再那么馋；关键是也没见有农妇围绕着中学的高高围墙做这样微利辛劳的小买卖了。我以为从此“山野萢”就这样远离了我，就像许多在生命中远去的风景。没想到大学北上京城之后竟然再次相遇，这一次，它被叫作草莓了——在我心中，它一直是“山野萢”的变种，人类以某种培植技法发扬光大了“山野萢”然后家养种植之。
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我爱“山野萢”，也爱草莓，尤其是大学时的草莓：小贩推一板车停在宿舍通往食堂的必经之路上，板车上是满满成堆的草莓。那时的小贩还可以推板车进入大学校园，那时的草莓小小的——比“山野萢”大但远远没有现在的草莓大，但是很甜很甜，而且是那种自自然然的甜：现在有的草莓很大但是不甜，有的甜得像是化学工业之下糖的替代品而非大自然结出来的生物鲜果。那时的草莓还很便宜，最便宜时才5毛钱一斤，每次用饭盆买上一盆，在宿舍的公共水房用水冲洗一下就可以美美地开吃了。那时的生活很简单，行李很少，脸盆洗衣，饭盆洗水果，也足够生活得井井有条了。更难忘的是，那时的草莓只在夏季有，好像是初夏，是自然的划定也是四季分明的标签。那时的我，吃草莓就是吃草莓，从来没有想到过草莓与农药还有致癌的关联。
不久前的草莓“致癌”一说出来后，我一度很沮丧：人为什么总在毁掉那些自然美好之物？连草莓这样如梦如幻的“小红莓”也不放过。这也致癌，那也不能吃了，越来越多的自然美好之物被污染、毁坏之后，人该靠什么维持生存呢？“唯有爱与美食不可辜负”，当美食一一被辜负之后，爱又将如何存在呢？好在权威媒体最终给出的说法是“‘吃草莓致癌’说不靠谱”，让我一度担心失去的草莓在我的食物链中归去来兮。, http://www.100md.com